没喝过不要紧 6款金酒带你飞

亨利爵士金酒用13种植物酿成，其中有来自东欧和摩洛哥的胡荽籽、生姜、柠檬和鼠尾草，有来自意大利的杜松子，也有来自法国和比利时的当归，甚至还包括玫瑰花瓣和小黄瓜，最后还有陈年了三年以上的鸢尾草根，它将如此众多的香气结合在一起，形成了错综复杂的口感。

它使用马车头式蒸馏器蒸馏而成，只用苏格兰低地的软水酿造，并且是小批量酿造，每批仅酿制450公升。

酿酒大师John Ross这样评论亨利爵士金酒：“使用马车头式蒸馏器，我们可以将黄瓜和玫瑰花瓣等各种原料缓缓的加入其中，并调配出清新的花香精油风味。”

这款金酒是1820年以后第一个用镀铜锅为底来酿酒的。

Sipsmith是英伦现代金酒的经典代表，使用泰晤士河源头之一的Lydwell泉水酿造。

《米勒古董价格指南手册》出版人马丁·米勒很早就痴迷于寻找一款能满足自己挑剔味蕾的金酒，从而决定亲自打造一款属于自己的金酒。

他精心挑选和平衡植物成分，在英格兰进行蒸馏，之后运送至冰岛，与最上乘的冰岛泉水勾兑，再装瓶。

口感丝滑甘甜，风味复杂，无论是作为标准的杜松子酒加奎宁水饮用，还是作为任何鸡尾酒的基酒，都完美无瑕。

宝石蓝金酒的配方是基于最古老的配方之一的伦敦干金酒，最初诞生于1761年英国的西北部。

凭借其精致绝伦的外观和口感，配着它现代感的蓝宝石色酒瓶，刻着异国的药材版画，孟买蓝宝石金酒被全球认为最优质的金酒之一。

必富达Beefeater是1820年约翰•泰勒夫妇在切尔西地区开办的一家小型酿酒厂，1863年，药剂师兼企业家詹姆士•巴洛夫先生买下该酒厂，他研制的独特秘方一直被沿用至今，被誉为必富达的无价之宝。

必富达的首席蒸馏大师德斯蒙德•佩恩Desmond Payne于2008年酿造出必富达24高档金酒，其名称源自酿制过程中原材料及谷物精华蒸馏前“24小时浸泡法则”以及源于伦敦的“24小时生活方式。

臻选12种天然植物原料，首次开创性地加入中国绿茶和日本煎茶原料，呈现独特、清香、顺滑的口感，带来更为丰富的口感表现。

喝法一：先在酒杯中加入冰块，再在杯子里加入三分之一的金酒，一口下去，会有一股杜松子的味道，清香爽口。

喝法二：冰块打底，再以1：3加金酒和汤力水勾兑，最后加入柠檬片。这样口感会很舒适，带着淡淡的杜松子香和柠檬香，清澈甘洌。

喝法三：作为鸡尾酒的基酒，例如： Singapore Sling新加坡司令。材料：20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。

金酒属于很烈性的一种酒，因此加入一些的其他的东西，可以稀释一下酒精，不过一定要注意不要太贪杯哦。