车犀利

聚餐不是品酒会,满足所有人口味的红酒推荐

春节各位想必少不了小酌几杯,如果免不了喝酒,还是建议把白酒啤酒换成葡萄酒。 红酒的口味千百种,今天推荐一些要满足所有人口味、好上口的酒款。


这样的酒,不需要很强大酒体和单宁,也不需要复杂多层次的香气,更不需要再存10年才能喝,恰恰相反,酒体平衡、果味新鲜充沛、香气迷人、略有回味即可。他会给你一杯好味道,一份好情调。

桃乐丝TORRES CELESTE 星空干红葡萄酒

桃乐丝TORRES是西班牙“醉”具实力的葡萄酒品牌!几乎成为了西班牙酒的代名词,2012西班牙国家月全民盲品明星酒款。

2005年份被《葡萄酒鉴赏家》评为90分。 2009年份被《ROBERT PARKER》评为93分。

桃乐丝精选星空红葡萄酒初入口时非常清新,单宁成熟,酒味持久,酒体饱满。香气辛辣而浓烈,一抹甘草和黑胡椒香气弥漫在成熟水果香气(黑莓和樱桃)之上。

桃乐丝Torres VINA 宝石半干白葡萄酒

桃乐丝给人印象就是出品极好的红葡萄酒,可是它家热销全球的却是这款名为“宝石”的半干白葡萄酒(Vina Esmeralda)。

这款真是老少咸宜:酒精度只有11%,极好的口感源自两种可爱的葡萄—85%白玫瑰香(Muscat of Alexandria)和15%琼瑶浆(Gewuerztraminer)。

入口即能感受到它的纯净清新,酸味柔顺(很关键),百里香和青苹果的味道在花香和果味中很明显(这意思就是很芬芳的一款好酒),色泽更是明亮养眼(你也试试记住这个叫“麦秆色”),得冰镇在5-8℃饮用,或者放冰箱,或者干脆放窗台。

布琅兄弟Brown Brothers

这家酒庄是典型的澳洲家族式酒庄,历史开始于1898年。不过它的创新精神让我们有幸能喝到这两瓶可爱的葡萄酒,零基础也没有压力。

它家非常讨喜的莫斯卡托桃红(Moscato Rosa),用玫瑰花瓣和红浆果香足以笼络所有人,果味十足,明亮的草莓粉色就别提有多惹人怜爱啦。

如果不是特别给女性朋友饮用,建议多准备一些它家的莫斯卡托甜白(Moscato),充满清新浓郁的葡萄果香和麝香的芬芳。

可以选择布琅兄弟莫斯卡托甜白+森娜甜红+莫斯卡托桃红这个低醇组合,相信可以满足大多数人的口味。

约翰杜瓦尔John Duval Plexus SGM

John Duval Plexus SGM,这瓶酒出自一位澳洲著名酿酒师John Duval之手,有人大约知道他曾经给奔富酒庄(Penfolds)工作了半辈子,擅于运用老藤的葡萄进行酿造。

这款是他决心“做自己”、建立个人品牌的首款作品“锦簇Plexus”,有着法国罗讷谷Rhone风格的混酿–就是三种经典葡萄品种的混酿,西拉Syrah、歌海娜Grenache及幕尔维德Mourvèdre。

这种著名的调配呈现了澳大利亚葡萄酒的浓郁果味,口感很有层次感,好喝却全然没有“高高在上”的感觉(我是说和波尔多风格相比,它真是不装)。

看瓶身设计感,就知道它走高端路线,酒体风格不矫揉造作,就看你有没兴趣探索这类精品葡萄酒了。

干露Concha y Toro 侯爵干红葡萄酒

干露(不是干露露!)智利最大酒厂,英文名为Concha y Toro,成立于1893年,是智利最古老的酒厂之一。

干露侯爵充分展现了传统智利葡萄品种的特质与高贵,每个葡萄品种均来自单一品种葡萄园。

坚实恬静柔软的果核造就了其复杂性。这款酒适宜搭配意大利面、干酪和红肉。

好红酒千千万,就看你的味蕾适合哪款。

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