车犀利

节日喝什么?可以试试这瓶力娇酒

春节虽然过了,但过年喝酒的场景历历在目,现在已经越来越不流行喝白酒了,红酒香槟威士忌爱好者越来越多,今天来聊聊力娇酒吧。


利娇酒是英文Liqueur音译,又叫“利口酒”,而有的人更喜欢叫它力娇酒,有“娇滴滴”的感觉。 Liqueur是一种酒精度不高而香气特别馥郁的甜酒,有防止口臭的作用(很适合约会,你懂得),也被称为餐后酒或睡前酒NIGHT CAP。

它以蒸馏酒,比如白兰地,威士忌,朗姆酒,金酒,伏特加 这种基酒,加入各种花朵、果子以及草木炭植物的香,经过蒸馏、浸泡、熬煮等工艺制成。 所采用的原料多之又多,广之又广 ,所以口味也很多。

它还有个别名叫CREME DE,有许多种类: 比如以凤梨为原料制成的黄色甜味酒,称凤梨酒CREME DEANANAS。

以杏仁的果实制成的淡褐色甜味酒,称为杏仁酒REME DE APRICOT。

用香蕉制成的淡黄色甜味酒,称为香蕉酒CREMEDE BANANA。

用摩尔咖啡制定成的案褐色酒,称为摩尔咖啡酒CREME DEMOCHA。

还有一种以紫罗兰花油加上糖蜜所制定成的紫罗兰酒CREME DE VIOLET。

那就推荐几款力娇酒吧!

柑曼怡Grand Marnier柑橘味力娇酒

法国出口量第一的力娇酒,平均每两秒钟就售出一瓶的Grand Marnier 柑曼怡柑橘味力娇酒,由法国上等的陈年干邑和独特的热带野生柑橘调制而成。

从创始之初,酒瓶上的蜡封和红色绶带就成为其独具特色的标志。 这款力娇酒用的是来自法国优质白兰地产区的白兰地作为基酒,Grand Marnier 柑曼怡柑橘味力娇酒可谓是果实类力娇酒最具代表型的一款经典力作。

君度Cointreau力娇酒

全球身价最高的脱衣舞娘Dita Von Teese做代言的君度力娇酒,它是著名的橙味力娇酒,家族祖传配方,由甜味、苦味橙皮混合而制。

什么?你说Dita Von Teese不够性感? 那就上张性感的吧! 这下大家满足了吧!!!

具体的混合比例这是人家的家族的秘密,但是君度的口感很独特,香醇而且丰富,也是一款必喝的利口酒。

荨麻Chartreuse力娇酒

著名电影《东方快车上的谋杀案》中大侦探Hercule Poirot小憩的时候喝的黄绿色玩意儿就是这货!放轻松,这里面没有荀麻,只是与荨麻的黄绿颜色极为接近罢了。

荀麻力娇酒由法国卡尔特教会修道院的修士,使用了132种的草药秘制,酒体的颜色来自植物的叶绿素,分为黄绿荀麻两种,黄色荀麻酒比绿色款甜点儿。

DOM Benedictine 廊酒

廊酒也叫当酒是十六世纪初天主教的班尼狄克汀(BENEDICTINE)派修道士BERNADO VINCELLI所创制。 他是那么虔诚,所以就用D·O·M(献给至高无上的主)这个敬语来作为酒的商标。 这是一种酒精度较高(40% VOL)且糖份充足,香气和口味都很好的酒,还具有消除疲劳和健胃的功效。其制法大概是以柠檬皮、小豆蔻、牛膝草、白苦艾、薄荷、百里香、肉桂、肉豆蔻、丁香、山金车等各种药味香料腌制而成。

酒体的琥珀色泽中透着淡绿色。鼻感前置复杂,有浓郁的水果和香料气息;苜蓿、甘草与蜂蜜、奶油和橙子的味道协调。 味觉上有草药和香料与蜂蜜融合的和谐感,味蕾有些刺激透出酒体的复杂感。

END

更多推荐