米其林精选，东京车站附近的7间餐厅

会令人联想起传说中的餐厅「El Bulli」 (エ儿・ブリ)、独创而崭新的分子料理。在这里，你能享受到经精准计算过分子程度而制造出来的、究极的美食「娱乐」。套餐从前菜开始约有20道菜，无论是心灵或是肚子也会非常满足。寿司吧风格的吧台位置共有8个。去之前必须先预约。

1.Tapas Molecular Bar (タパス　モラキュラーバー) 『创新料理』 ☆

会令人联想起传说中的餐厅「El Bulli」 (エ儿・ブリ)、独创而崭新的分子料理。在这里，你能享受到经精准计算过分子程度而制造出来的、究极的美食「娱乐」。套餐从前菜开始约有20道菜，无论是心灵或是肚子也会非常满足。寿司吧风格的吧台位置共有8个。去之前必须先预约。

東京都中央区日本橋室町2-1-1 東京文華東方酒店38F

2.Restaurant Santpau (サンパウ) 『西班牙料理』 ☆☆

这是一间以加泰隆尼亚料理为基础、具丰富原创性的西班牙餐厅。从西班牙本店送到的食谱、食材和种类丰富的红酒等，让你能感受到百分百地道的西班牙气氛。此处设置有雪茄吧跟红酒吧，也可以一并享受珍藏的下酒小菜呢。

東京都中央区日本橋1-6-1 COREDO日本橋 ANNEX

3.櫻川『日本料理』☆

这间餐厅因为重视季节感，所以菜单每月都会更换，而且摆盘亦非常的精致美丽。熟练的资深厨师根据传统手法来烹调高级食材，让你能品嚐到古朴的日本美味。餐厅有桌子座位、榻榻米和独立式包厢等，可以根据不同用途来使用，亦更便于接待。

東京都中央区日本橋室町2丁目1-1

4.招福樓『日本料理』☆

在东京的正中心、能于宽敞的宴会厅里享受传统日本料理的餐厅就是这一间了。能根据预算来选择的套餐料理，无论是外观或份量，都必定让你十分满足。能在吧台享用的中午套餐更加是物超所值！

東京都千代田区丸之内2丁目4-1

5.Signature (シグネチャー) 『法国料理』☆

由才华洋溢的年轻主厨所管理的法国餐厅。在这里，你能俯瞰整个东京的动人景色，同时享受从日本料理中亦取得了灵感的摩登法国料理。菜单方面，午餐有由3道菜组成、价钱合理的套餐为始的各种选择，你可以根据预算和喜好来挑选。红酒的种类亦有很多可供选择。

東京都中央区日本橋室町2-1-1 東京文華東方酒店 東京37F

6.Sense (センス)『中華料理』☆

以广东料理作为基础的摩登中华料理。有30年以上经验的主厨，以精湛的手艺烹调来自全国的食材。单品菜单以外，周末午餐时段的饮茶套餐更是非常受欢迎。虽然红酒和绍兴酒也不能错过，但主厨主要在香港亲自挑选的、品种丰富的中国茶系列，更值得您一试呢！

東京都中央区日本橋室町2-1-1 東京文華東方酒店37F

7.深町『天妇罗』☆

虽然这只是一间小巧整洁、只有吧台座位的餐厅，但在这里，资深大厨会在你面前以极佳的火候现炸天妇罗，让你能享受到最即时的美味。菜单中有可以同时吃到盖饭和数种天妇罗、价格亲民的套餐，吃到最后还可以把它变成天妇罗盖饭，别具风味！

東京都中央区京橋2-5-2 A・M京橋 1F